«Вологодское масло» хотят выпускать в Ленинградской области

10 июля 2009, 16:54
В одном из последних номеров журнала «Эксперт Северо-Запад» генеральный директор Бокситогорского молочного завода Павел Рябинин высказал желание также производить «Вологодское масло», мотивируя свою мысль тем, что большую часть молока его предприятие приобретает в Вологодской области.

«Мы можем запросить у правительства области разрешение на выпуск «Вологодского масла», и среди производителей в Ленобласти это будет нашим конкурентным преимуществом, поскольку Бокситогорский район наиболее близко расположен к Вологодской области и практически никто не получает молоко оттуда. Соответственно формально никто, кроме нас, не сможет производить «Вологодское масло». Это реальная идея, которая появилась тут же», — рассуждает Павел Рябинин.

Однако в департаменте продовольственных ресурсов, торговли и услуг Вологодской области «Премьеру» ответили, что вопросы, связанные с расширением числа владельцев свидетельств на право пользования наименованием места происхождения товара, относятся к компетенции Федеральной службы по интеллектуальной собственности, патентам и товарным знакам.

То есть желающим необходимо обратиться туда и предоставить все доказательства своего права производить такой продукт. Однако это вряд ли получится. «Во-первых, это не товарный знак, которым можно поделиться за деньги и спокойно пользоваться. Суть этого права напрямую связана с местностью, то есть только Вологодская область и никакая другая. Пусть называют свой продукт «Бокситогорское масло» и спокойно продают. Кроме того, здесь важен не только фактор сырья, но и человеческий. У нас работают специалисты, которые обладают секретами производства», — пояснили в департаменте.

Напомним, что с 1 января 2010 года лишь три предприятия — «Учебно-опытный молочный завод», «Вологодский молочный комбинат» и «Шекснинский маслозавод» могут производить «Вологодское масло».
Источник: premier.region35.ru

Также в разделе:

Ленобласть лучшая по молочному производству несмотря на повышение цен на корма...

Россия и Ленобласть готовятся к молочной интервенции...

Компания "Березовское" вложила в модернизацию ферм 45 млн рублей...

Как в Ленобласти делают сыр с плесенью?...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Цена на сычужные твердые сыры за 2 недели выросла на 0,7%
20 июня 2013, 15:13
Рынок молока – текущая ситуация (18.06.2013)К середине мая 2013 года средняя цена закупки сырого молока у производителей составила 15,1 руб./кг. Средняя потребительская цена на молоко разливное составила 30,0 руб./л ( 0,5% за 2 недели), масло сливочное – 248,8 руб./кг ( 1,0% за 2 недели), сыры...
Украина: Сырный конфликт привел к росту производства масла и сухого молока
31 мая 2012, 11:54
Украина существенно нарастила производство сливочного масла и сухого молока взамен невостребованных "сырных" объемовВ апреле 2012 г. наибольшие приросты объемов производства в натуральном выражении среди молочных продуктов в Украине показали сливочное масло и сухое обезжиренное молоко (СОМ), это...
За 9 месяцев в Алтайском крае произвели 114,2% сливочного масла
14 ноября 2011, 11:18
За 9 месяцев текущего года в Алтайском крае произвели 114,2% сливочного масла к такому же периоду прошлого года. Эти данные прозвучали на совещании с руководителями молокоперерабатывающих предприятий региона. Его провела начальник краевого управления пищевой, перерабатывающей и фармацевтической...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

 

Недавние ответы: