Молочные заводы Ленобласти развиваются активнее Петербургских предприятий
06 ноя 2009, 13:01
561
В октябре на заводах Ленинградской области переработано 44% всего молока, произведенного в регионе. В течение 4 лет объем переработки молока на областных заводах ежегодно увеличивается: в 2005 году - 138,4 тыс. т, в 2008 – 154,5 тыс. т, ожидаемый показатель 2009 года – 188,4 тыс. т, сообщает пресс-служба правительства региона.
В областном комитете по агропромышленному комплексу связывают эту тенденцию не только с открытием новых производств, но и с благоприятной ценовой политикой молочных заводов Ленинградской области в сравнении с петербургскими. "Областные предприятия активнее идут на заключение долгосрочных договоров с поставщиками молока, дают более высокую цену, участвуют в программах повышения качества сырья", - отмечают в комитете.
В настоящее время ряд предприятий уже ощущает дефицит сырого молока в регионе. По мнению вице-губернатора Ленинградской области Сергея Яхнюка, этот процесс связан не только с сезонностью, но и с недостаточной заинтересованностью производителей.
"Отказываясь повышать закупочные цены, переработчики ссылаются на то, что эта мера не увеличит объем молочного рынка. Между тем, молочное животноводство имеет длительный цикл расширенного воспроизводства, который возможен только в случае достаточной рентабельности. А она, в первую очередь, зависит именно от закупочных цен", - подчеркнул вице-губернатор.
Валовое производство молока во всех категориях хозяйств Ленинградской области в 2008 году составило 510,5 тыс. т. Большая часть молока направляется на молочные заводы, остальное перерабатывается
