Аграрии и переработчики молока Ленобласти согласовывают планы производства

Предприниматели Ленинградской области опасаются возможного падения покупательского спроса на молочные продукты из-за резкого увеличения закупочных цен на сырое молоко. Такое мнение бизнесмены высказали на совещании с вице-губернатором области Сергеем Яхнюком.

Как сообщили в пресс-службе областного правительства, участники совещания поддержали инициативу областного комитета по агропромышленному комплексу о выработке мер по стабилизации закупочных цен на молочное сырье.

Руководители перерабатывающих заводов и директора сельхозпредприятий выразили опасение в связи с возможным падением покупательского спроса на молочные продукты из-за резкого увеличения закупочных цен на сырое молоко. С осени их рост составил около 30%, а возможное падение цен в летние месяцы может спровоцировать деструктивные процессы в производственной цепочке.

Чтобы избежать негативных последствий, сохранить устойчивую рентабельность производства и обеспечить доступность молока для социально незащищенных слоев населения, участники совещания приняли решение согласовать производственные планы сельхозпроизводителей и молокоперерабатывающих предприятий на год вперед в рамках заключенных договоров.

В частности, представители областного молочного завода "Галактика" заявили об увеличении в течение года объемов переработки молока на 15-20%.

В 2010 году сельхозпредприятиями Ленобласти произведено 557,2 тыс. тонн молока, объем его переработки предприятиями региона (в пересчете на молоко базовой жирности) составил 181,8 тыс. тонн, предприятиями Петербурга - 260,7 тыс. тонн. После кризисного падения в 2008-09 годах закупочной цены до 9 рублей за килограмм, в настоящее время стоимость сырого молока поднялась до 17,80 - 18,30 рублей за килограмм.